Description

Préparation Cake Citron Moulins de Brimeux

Sucre- Farine de Blé – Amidon- Cubes de citron (Fruits (jus de pomme à partir de concentré 14 – Sucre- Sirop de glucose-Pomme déshydratée- agent gélifiant : pectine- antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel (dont citron))- huile de colza- Poudre de jaune d’œuf- Poudre de blanc d’œuf (blanc d’œuf, acidifiant acide citrique) Emulsifiants : E475, E481, E471 – Poudres à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude- Poudre de Lactosérum – Arôme – Epaississants : Gomme de xanthane, E464 – Sel – Colorant : Beta- Carotène.

Valeurs nutritionnelles indicative pour 100g :

Valeur énergétique : 416.16kcal (1759.6kj) Matières grasses 9.7g dont acide gras saturés : 3.4g Glucides : 71.7g dont sucres : 45.9g Sel : 0.74g